什么是预包装食品？ 按照《食品安全国家标准预包装食品标签则》 （GB7718-2011）的规定，预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。 02哪些经营者需要办理食品经营备案（仅销售预包装食品）？ 1仅销售预包装食品的经营者，应当办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。预包装食品除普通预包装食品外，还包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品等特殊食品。例：小商品店，奶粉店等。

第一步，办理一张营业执照，且营业执照的经营范围定要包含食品销售(仅销售预包装食品)，办理营业执照还需要准备有一个注册地址，没有注册地址的话就只能找代办办理了。 第二步，申请预包装备案，营业执照办理好之后，就可以申请办理预包装备案了，在当地的政务网上申请，填写好经营者信息后，提交申请即可。

食品经营许可证则更为广泛，覆盖范围包括散装食品、冷冻食品、保.健食品、婴幼儿奶粉、特殊食品等。需要注意的是，在网店没有实体店址的情况下，不包括生产加工和餐饮熟食等业务。 - 适用于哪些商品？ 预包装食品备案：预包装食品。 食品经营许可证：预包装食品、酒类、保.健食品、婴幼儿奶粉、散装食品、冷冻食品、特殊食品、糕点类食品、其他类食品销售等。

特点:办理要求更加严格。需要有实际经营场地，需对经营场所的卫生条件、设施设备、人员管理等多方面进行线下审核。