预包装食品备案是指仅销售预包装食品的经营者，依照相关法律法规，向所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门进行的备案登记手续. 以下是关于销售零食饮料是否需要办理预包装食品备案及办理难度的具体分析：

如果所销售的零食饮料均为预包装食品，且不涉及散装食品销售或食品制售活动，那么就需要办理预包装食品备案

若销售的零食饮料中包含散装食品，或存在现场制作饮料、加工零食等食品制售行为，则不能仅办理预包装食品备案，而需要取得食品经营许可证.

办理流程较简便：北京市已将食品经营备案（仅销售预包装食品）纳入 “多证合一” 登记改革，可通过北京市企业服务 e 窗通平台，在企业登记注册环节一并办理备案手续。新设立的企业在办理设立登记时，直接在经营范围中选择 “食品销售（仅销售预包装食品）” 等相关选项，并填报相应备案信息即可。对于已取得营业执照的企业，办理备案时只需进行经营范围变更登记，增加相应的食品销售经营范围.

材料准备相对简单：通常需要准备食品预包装备案申请书、营业执照副本原件、公章、法人身份证等基本材料

审核与办结速度快：依据北京市东城区和大兴区市场监督管理局的相关规定，该事项属于即办件，在材料齐全完整、真实有效且备案信息采集表填报准确完整的情况下，一般 1 个工作日内即可完成审核与决定环节，并颁发《仅销售预包装食品经营者备案信息表》

预包装食品备案 适用范围：一般适用于无需二次加工的预包装食品销售， 例如：薯片，矿泉水，散装面包等各类工厂包装好的食品，以及大部分在线上售卖的情况都只需办预包装备案。 特点：办理流程相对简单，提交相关材料进行备案即可。 备案：主要是对经营主体和所售预包装食品的种类等信息进行登记。