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发布时间:2024-11-09

食品经营许可证办理需要哪些材料

1、食品经营许可证办理需要的材料有:

(1)食品经营许可申请书;

(2)营业执照或其他主体资格证明文件复印件;

(3)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

(4)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置保证食品安全的规章制度等。

办理食品经营许可证需要哪些条件?

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消 毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有食品安 全专 业技术人员、管理人员和保证食品安 全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

哪些企业需要办理食品经营许可证?

除了预包装食品,其它餐饮行业都需要办理食品经营许可证,如:

1、散装食品销售(含或不含冷藏冷冻食品),如按斤称的零食;

2、特殊食品销售(保健食品、婴儿奶粉等);

3、其他类食品销售餐饮服务经营者分类;

4、熟食类食品制售(如快餐、小炒);

5、冷食类食品制售(如凉菜、卤菜);

6、生食类食品制售(如水果); 

食品经营许可证办理流程

1、先办理好营业执照,然后准备好办证所需资料;

2、审批,期间可能会验场地;

3、通过后核发《食品经营许可证》。


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